Le sirop de bissap est un produit agroalimentaire proposé par SOUM MULTIMEDIA & CO. Il est préparé à partir de feuilles de bissap, de sucre, d’arôme et d’eau. Le sirop de bissap est conditionné dans une bouteille en plastique d’une contenance d’1 litre. Sa durée de conservation est de 6 mois à 1 an.
D’un point de vue nutritionnel, le sirop de bissap apporte environ 1 184 kj (283 kcal) d’énergie par portion. Il ne contient pas de matières grasses ni d’acides gras saturés. Il contient 60,5 g de glucides.
Le sirop de bissap est une boisson rafraîchissante et traditionnelle très appréciée dans de nombreuses régions d’Afrique. Il est préparé en infusant les feuilles de bissap dans de l’eau, puis en ajoutant du sucre pour obtenir une saveur sucrée et agréable. Le sirop de bissap peut être dilué dans de l’eau froide pour obtenir une boisson désaltérante, ou utilisé comme ingrédient dans des cocktails et des recettes culinaires.
