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Le piment est composé de substances azotées, de cellulose, d’huile, d’eau, de sels minéraux et d’essence
Très intéressant sur le plan de la santé, le piment est riche en antioxydants de la classe des flavonoïdes, comme la lutéoline et la quercétine, deux molécules qui aident les cellules à lutter contre le stress oxydatif provoqué par les radicaux libres à l’origine de différents troubles et maladies
| Poids | 0,5 kg |
|---|---|
| Valeur Nutritive | Du point de vue nutritionnel le piment renferme de nombreuses vitamines, notamment des vitamines A, B6, C, E, K, et PP. Il constitue également une source de minéraux et oligo-éléments tels que le cuivre, le calcium, le fer, le manganèse, le magnésium ou le potassium. |
| Composition | Le piment est composé de substances azotées, de cellulose, d'huile, d'eau, de sels minéraux et d'essence |
| Date de Péremption | 6 mois |
| Conditionnement | Bocale en verre |
| Utilisation | Le piment convient parfaitement aux plats chauds ou froids, et peut être ajouté en début de cuisson ou être utilisé pour l'assaisonnement |
Confiture Piment
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